给孩子自制健康零食的家常做法 给孩子自制健康零食怎么做好吃

“下班坐的公交车路过一个小学，几乎天天都能看见不少小朋友叽叽喳喳的上车，充满活力!看到他们我都非常高兴，想象着泽泽长大的样子。但，几乎天天都能看到大部分小朋友手里都拿着零食，有冰激凌啊，棒棒糖啊，还有拿那种辣条的。看他们吃得津津有味，我不禁忧心忡忡。小食品味道重，非常是吸引人，但卫生等等均不过关，特别那种辣条，都是小作坊生产的。我非常担忧泽泽长大了也让如此的小食品吸引。权宜之计，就是我目前苦练技艺，给孩子自制健康的零食。
今天做的猪肉脯，喷香喷香的，小泽泽也吃了几小块。自己做的非常经济，比卖的实惠不少，一斤瘦肉12元，加上各种调料也不过15元，做好好几大张，真便宜啊！最主要的是卫生过关了，没防腐剂，咱给孩子做的心里放心。”

食材明细

主料

猪肉馅:

烤工艺三刻钟耗时普通困难程度

黑椒蜜汁猪肉脯的制作方法步骤

1猪肉馅放白糖2大勺，鱼露2少，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，黑胡椒粉适当，芝麻适当，2猪肉馅放白糖2大勺，鱼露2少，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，黑胡椒粉适当，芝麻适当3使劲搅拌均匀，上劲。4筹备一张锡纸，在上面均匀的涂上薄薄一层油。5放上适当肉馅，上面盖上保鲜膜，擀成薄厚均匀的一层。6撕开保鲜膜，上面刷上一层蜂蜜。7烤箱170度15分钟左右，拿出翻面。在另一面涂上一层蜂蜜，再入烤箱烤15分钟左右，猪肉脯发干即可。

小技巧

一点技巧：
*猪肉要买瘦的打成肉馅，不可以买肥肉。
*锡纸必须要刷油，不然会粘在上面拿不下来。
*芝麻可以掺在肉馅里，也可以撒在上面，我感觉掺里面更好。
*糖不要吝啬放，甜一点才美味。