食材明细
主料
贝贝南瓜:
煎工艺半小时耗时普通困难程度南瓜糯米饼的制作方法步骤
1南瓜去瓤洗净，切成小块。
2蒸熟后用饭勺取出南瓜肉。
3用刀将南瓜压成泥状。
4反复压两次，使之细腻无颗粒。
5取一容器放入南瓜泥，水磨糯米粉。
6可以分几次加糯米粉，揉成软硬适合的面团。
7玫瑰酱加入糯米粉，比率2:1，如此馅不会太甜。
8面团和馅各分6份。
9取一面团用手指压一窝，放入馅料。
10包好后再轻轻压成饼状。
11不粘锅放油加热后下饼坯。
12中小火两面翻烙。
13烙到糯米饼微微鼓起来就可出锅。1南瓜去瓤洗净，切成小块。2蒸熟后用饭勺取出南瓜肉。3用刀将南瓜压成泥状。4反复压两次，使之细腻无颗粒。5取一容器放入南瓜泥，水磨糯米粉。6可以分几次加糯米粉，揉成软硬适合的面团。7玫瑰酱加入糯米粉，比率2:1，如此馅不会太甜。8面团和馅各分6份。9取一面团用手指压一窝，放入馅料。10包好后再轻轻压成饼状。11不粘锅放油加热后下饼坯。12中小火两面翻烙。13烙到糯米饼微微鼓起来就可出锅。
